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店主 カネコ
2020年10月22日読了時間: 1分
定休日には講座をしましょ♡
こんばんは、店主・カネコです。 今日はいぃ天気でしたねぇ。 定休日の今日は、、、 いりたてコーヒー講座@草加カルチャー(≧∀≦) 生徒さん達に心配されながらも 開店状況のご報告をしました。 なんだか少し疲れているのかな?! しゃべっててよく噛んでしまいました(汗)...
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店主 カネコ
2020年10月21日読了時間: 1分
明日(木曜)お休みです!
こんばんは、店主・カネコです。 ふぅぅぅ3日が過ぎましたぁ。 明日は定休日の木曜日です。 ご注意ください。 午前中のお客様に「また明日~」と言ってしまったので これを見てくださっている事を祈ります(><) ごめんなさいねー(汗)...
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店主 カネコ
2020年10月20日読了時間: 2分
10/19オープンしました。
こんにちは、店主・カネコです。 10/19(月)雨の中、華やかに!!とは行きませんが オープンしました。 シミュレーションやプレオープンとは違いますね・・・ 夫は会社のお休みを取ってくれて助けてくれました。 が、2人してドタバタ(--;)...
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店主 カネコ
2020年10月18日読了時間: 1分
いよいよ明日!!OPEN
こんばんは、店主・カネコです。 久々なブログ更新です。 いよいよ明日カフェリサータが足立区綾瀬でオープンします! ぃぃやややややあああーードキドキです。 週末は、プレオープンとして知人を呼んでみました。 オープン前に来ていただいて参考になることが 多く非常に助かりました。...
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店主 カネコ
2020年10月12日読了時間: 1分
営業許可書を入手しました
こんばんは、店主・カネコです。 何だか今朝は暖かかったのでしょうか? もぅ冬のつもりでヒートテックを着て自転車通勤したところ 汗だく(--;) 今年はコロナの陰に隠れて取り沙汰されていないけど だいぶ異常気象よね?!! 7月あたりはずっと雨だったし、 8月は酷暑だし、...
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店主 カネコ
2020年10月11日読了時間: 1分
新・コーヒー講座@久喜
こんばんは、店主・カネコです。 ここ埼玉は、朝には雨も止み何だか暑いくらいでした。 こりゃ本当に体調管理をしっかりしないとです! 皆さまもお気を付けを♪ さて、毎月第2日曜は久喜での「いりたてコーヒー講座」。 このクラスは先月、上級講座の修了試験を...
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店主 カネコ
2020年10月9日読了時間: 2分
台風と自転車とマスク
久々なブログな感じです(汗 めいっぱい開店準備に取り組んでいます。 そんな中、昨日から埼玉県川口市で 『いりたてコーヒー基礎講座』が始まりました。 初日でしたが、お一人体調不良で欠席されました。 いきなり寒くなってしまったし、...
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店主 カネコ
2020年10月5日読了時間: 1分
ドアも保健所もクリアー♡
こんばんは、店主・カネコです。 窓やドアが透明になり中が気になる人がたくさん。 イメージがガラッと変わったんですが、 中は要所要所BARのシックさが残っています。 なのに、あのロゴ…。 なんか不釣り合いな気がしてきました(--;)...
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店主 カネコ
2020年10月2日読了時間: 1分
うぅぅ(T0T)君もか…
こんばんは、店主・カネコです。 昨日は中秋の名月! すっかり、秋ですねぇ。 でも、今日は大分暖かったらしく、 今日の月の出始めは、真っ赤で真ん丸でした。 慌てて写メ撮りましたが…(--;) さて、開店準備のお話です。 ガス工事をしてもらいました。...
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店主 カネコ
2020年9月30日読了時間: 1分
お手伝いと言う名の邪魔( ゚Д゚)
こんばんは、店主・カネコです。 今日は、お店に行きカウンターの色決めをしてきました。 今までと違う色が良いよと内装屋さんにアドバイスいただき… 迷いに迷って決めました…。 明日出来上がっているハズ! ドキドキです。 カウンターは、削られて木目が露わに...
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店主 カネコ
2020年9月28日読了時間: 3分
起業は知らないことだらけ<融資の話編>
こんにちは、店主・カネコです。 今回はこれから創業を目指す方に少しでも ご参考になればと思い、融資の件をお話します。 私は、東京都創業NETが主催する 「女性・若者・シニア創業サポート事業」という事業を利用しました。 この都の事業というのが少し厄介と言うのを知るのは大分後の...
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店主 カネコ
2020年9月26日読了時間: 2分
ようこそ!上級講座へ
こんばんは、店主・カネコです。 なんだかすっかり寒い雨の1日でしたね(--;) 小雨の中、自宅開催の「いりたてコーヒー講座」の上級が スタートしました。全8回楽しみですねっ! 今日は記念すべき初回なので飲み比べに「モカ・ハラー」をご用意♡...
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店主 カネコ
2020年9月24日読了時間: 2分
月1草加カルチャーデー
こんばんは、店主・カネコです。 急に寒さを感じます。 コーヒーがより美味しく感じる季節ですねっ。 今日は、月1回の草加カルチャーでのコーヒー講座の日 午前中は『コーヒーワールドコース』 今回は、モカ祭りと称し、 「モカ・イルガチェフ」「モカ・マタリ」「モカ・ハラー」の3種を...
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店主 カネコ
2020年9月21日読了時間: 2分
人生初のペンキ塗り!!
こんばんは、店主・カネコです。 4連休はいかがお過ごしですか? この連休も協力な助っ人(夫)を余すところなく 活躍していただいております。 今日は、ペンキ塗りに挑戦しました。 まだまだやって事のない事って多いですねぇ(^^;...
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