こんばんは、店主・カネコです。
開店準備ですが、
内装業者さんが若干遅れていて
急がしてしまった事もあり…。
ものすごいホコリだらけの状態となってしまいました。
強力な助っ人夫参戦で大掃除です。
天井から床まで…1度はしたんですけど再掃除。
まぁよりキレイになるでしょう！！
今日の掃除を持って、やぁぁっと開店が見えてきました。
昨日は外装も塗ってみてホントキレイになりました。
・・・素人のペンキ塗りなので…細かいところは見ちゃダメよっ。
これで外も中も準備OK。
ガスも開栓したし、早速焙煎！
良き香りが道まで漂っていきます💛
行きかう人々も興味深々そうでした。
オープン日が待ち望まれます。
コーヒーは基礎講座を修了した夫がめちゃめちゃ丁寧に淹れてくれました。
ほら、キッチリ30秒蒸らしています。
これからは装飾とオペレーションの確認です。
いったいどこまで一人でできるんだろう？！
とは言え、できることを頑張るだけです！
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