こんばんは。店主・カネコです。 今日は、オープン以来最高に忙しい日となりました。 夫のお手伝いがないのでそう感じているだけ？？と思っていましたが、 50枚入りペーパーフィルターを朝開封し全部使い切るまでの忙しさ！ 細かく言えば、複数人用のペーパーフィルターの使っているし50...

こんばんは。店主・カネコです。 ぃやはや、3月に入りましたねぇ。 特に今日は、まるで春のような陽気でしたが、夕方から冷たい風がΣ(ﾟДﾟ) 春は気まぐれねぇ～(;´д｀)トホホ まずは3月のお知らせ！営業日カレンダー 3/8（水）は、午後から見本市に行ってきます。...

先日（2/22）祖母の四十九日法要のため臨時休業とさせていただきました。 新型コロナウィルスのおかげで3年帰省できずにいたのに、 今年は、新盆での帰省（予定）を含めて年3回。 皆さまにはご不便をお掛けしますが、おそらくまた臨時休業しますm(__)m...

こんばんは。店主・カネコです。 今日は凄い風でしたねぇ。冷たい北風です。 昨日の雨からの強風…体が応えます💦💦 さて、今日はバレンタインデー。 皆さまいかがでしたか？？ 私は宣伝！のため！！朝SNS用に「フォンダンショコラ＆アイス」を写真に収めました。...

こんばんは。店主・カネコです。 今日は久しぶりにお店に行かない定休日となりました。 朝から確定申告などの事務作業に追われました💦💦 な、な、なんとか完了ε-(´∀｀*)ﾎｯ 後は野となれ山となれ！！ さて、最近お疲れモードのブログ内容が多かったような💦💦...

こんばんは。店主・カネコです。 いやはや20連勤やり遂げましたよぉ…体に堪えますなっ。 20代のころカフェ23連勤はやったことがありますが、あれから20歳近くのハンディありですよ 前回のブログで「連勤中」ってな事を読んでくれたお客様たちが 労をねぎらいに来てくださいました...

こんばんは。店主・カネコです。 週末から今日にかけてお天気で過ごしやすい暖かさですねぇ とは言え、今朝も0度でしたが💦💦 2月に入りいよいよバレンタイン♡ってムードを盛り立てるために！ 「ウィンナーショコラ・オーレ（¥650）」を発売しております。...

こんばんは。店主・カネコです。 週末はたくさんのお客様にご来店いただきました！ ありがとうございました。 1人営業なものでお待たせすることも多かったと思います。 特に、日曜は入店タイミングが同じで複数組のお客様がいらっしゃっる機会がたくさんありました。...

こんばんは。店主・カネコです。 本日より！「バレンタインブレンド（¥550‐）」を新発売💛 バレンタインのチョコレートやドルチェに合うように 苦めのケニアAAをメインに、 ミャンマーアマヤーG1と コロンビアナニーニョスプレモで甘酸っぱさを表現しました。...

こんばんは。店主・カネコです。 いやーーーーー( ；∀；)寒い一日でしたぁっぁっぁあ！！ 昨日の強風にも参りましたが…本日暖房30度設定でしたが、 全然室内の気温が上がらず、 お客様足も少なく焙煎もあまりせず、 無意味にガスコンロで湯を沸かしても温度は上がらず…（－－；...

こんばんは。店主・カネコです。 昨日の日曜日にはたくさんのお客様にご来店いただきました。 席がなく入店できなかったお客様、 テイクアウトを断念されたお客様、 そして、私との会話を楽しみに来てくださった常連さん達に 大変申し訳ない事をしたと思っておりますm(__)m...

こんばんは。店主・カネコです。 いやはや法事明けで10連勤となりました。 雨降り続きで連日車通勤で楽ちんでしたが、最終日の今朝は今朝は少しだけ暖かく… 気合の自転車通勤！！ 今週は雨降りや曇りがちという事もあり、朝がほとんどお客様がいない状態なので...

こんばんは。店主・カネコです。 今日は暖かくなると聞いていたのですが…どうだったのでしょう？ 朝は寒かったですよ💦💦 前回記載しましたが、木曜定休日にジムに行ってまいりました。 アチコチ筋肉痛で本日は…「ニュースで夜雨が降るかも知れませんって言ってるしー」って事で...

こんばんは。店主・カネコです。 今日は穏やかな水曜日でした。 久々の20時営業で「大丈夫かなぁ??」と不安を感じつつ…。 昨日の強風みたいな朝でもないし、自転車でGO！とまだ日が昇らない寒い空気の中を激走しました。 到着するころには手・足先以外は暖かいんですよぉ。...

こんばんは。店主・カネコです。 本日は成人の日。 お隣美容院のJOYさんは大忙しでした。 それに引っ張られて毎年、7:30オープンをしています。 私がお店に到着したのが6時過ぎ…寒く暗いうちから親御さんが外で待っている姿を発見！...

こんばんは。店主・カネコです。 新年早々こんなお知らせで申し訳ございません。 明日（1/7）、明後日（1/8）と臨時でお休みをさせていただきます。 1/18に休暇をいただいて3年ぶりの帰省をしようと考えていました。 PCR検査はいつ受けなきゃとか、手土産何にしようと計画立て...

こんばんは。店主・カネコです。 新年早々の営業2日が終わりました。 本日初チャリ通勤…やはり寒いですね(^^; 今日は平日で仕事はじめの方も多かったのでは？！ 今年も共に頑張って参りましょう✊ 18個用意した福袋は完売しました！！...

こんばんは。店主・カネコです。 本日2023年初の営業日でした。 10時オープンといつもより少し遅め。 しかし、4日間店を留守にした歪みは大きかった（－－； まず年末年始の流通の悪さか？！いつも使用している食パンが売っていない（T^T)...

こんばんは。店主・カネコです。 本日大晦日。 いよいよ2022年が終わります。 この年を振り返ってみました。 何といっても今年は BSテレ東『ずん喫茶』に出られた事が一番の出来事です。 依頼が来た時は、何も考えずに気軽に引き受けちゃいました。...