こんばんは。店主・カネコです。
朝晩はすっかり秋模様。皆さま、いかがお過ごしですか？
特に夕・夜に帰る時の虫の声がなんとも秋らしい・・・・。
私にとって、秋は最も苦手な季節です。
食べ物はおいしいし、過ごしやすいし、寝つきも良い！良い事だらけなのに、
フッと頬をかすめる風の冷たさが切なく、寂しい気持ちになります。
あ"ぁ、詩人なア・タ・シ…(´∀｀*)ｳﾌﾌ
さぁ前置きはこの位にしておき！本題へ。
「デカフェ モカイルガチェフェ」の代わりに、
「デカフェ グアテマラアンティグア」 を販売します！
モカイルガチェフェ同様、超臨界二酸化炭素抽出法で
カフェインを取り除いてある商品です。
こんな感じで届きました。
今までのデカフェモカイルガチェフェも人気だったんです。
実際、デカフェらしからぬ風味ありで
カフェイン摂取制限のない方でもご注文されるほどでした。
ぢゃ、なぜ切り替えなのか？？
それは…グアテマラアンティグアの説明文が
恐ろしく興味をそそられたからなんです(*´艸`*)
以下説明文抜粋 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－
グアテマラアンティグアは、イエローブルボンなので、甘みが強い豆です。
甘みのつよい豆はメイラード反応が強く、キャラメル味が出やすいのが特徴です。
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ネ？！惹かれるでしょ？？それでは、いざ試飲へ！
生豆はこんな感じ。
焙煎度は、深煎りにし過ぎない方が良いそうです。
挽いた感じだと…まぁシティローストかな？！
で、できあがり💛
まずは一口☕
わわっΣ(ﾟДﾟ)本当に甘みを感じます(≧▽≦)
モカの香りほどのインパクトはないですが、
口に含んで思わず微笑みが浮かんぢゃいました💦💦
コーヒーを召し上がれない時、ぐっすり寝たい時など、
「デカフェ グアテマラアンティグア」と
言う手もありますよっ(^_-)-☆
明日は木曜定休日です。
また金曜日にお会いしましょう。
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