こんばんは、店主カネコです。 梅雨明けはまだしてないんですよね？ぃやはや暑い日々です（－－； 日中は、当店前の道路を歩いている人がとても少なくなりました。 当然ご来店されるお客様も少なくなりました↓↓ でも、 気持ちは少しわかります！...

こんばんは、店主カネコです。 さぁさぁ今日で6月が終わりです！ 今年の半分が終わっちゃうんです。 なんだか時の経過が早いですねぇ。…歳とともに加速とはこの事かΣ(ﾟДﾟ) 昨日の1人営業を終えて疲れ切っているんですが、 今日は自転車で出勤！...

こんばんは、店主カネコです。 なんだかお久しぶりのブログとなってしまいました💦💦 ーと言うのも訳ありなんです…。 6/15に…パソコンが壊れました💦💦 製造元に、問合せしたところ修理に概算8万( ﾟДﾟ) 修理期間は2週間くらいは見てくださいと。...

こんばんは。店主・カネコです。 梅雨に突入しました。昨日今日と雨は降らずですが…。 体調崩しやすさが倍増しています！ご自愛ください！ 私はまだ冷房に弱いので1人の時は冷房を止めてしまいます。 来店時暑かったら言ってくださいネ。 すぐに冷房を稼働させますので💦💦...

こんばんは、店主カネコです。 病み上がり後2週間が経ちました。 月曜定休や午前中のみ営業があった先週とは異なり、 完全6連勤が終了しましたーーー。 疲れましたーーー。 って朝から疲れが隠し切れませんでしたぁぁぁ。 ただ、そんなグダグダな日でしたが、良き事がたくさんありました...

こんばんは、店主カネコです。 まずは、足立の花火…強風のため中止になりました（T0T） とても残念です！ が、確かに異常なほどの強風で 当店入口のマットも飛んでしまうほど。 どこかに行ってしまわないようにマットを退避しました。 肩を落とされる方も多いはず…...

こんばんは、店主カネコです。 ・・・先日は臨時休業してしまい、 申し訳ございませんでした 。 理由は 体調不良 です。 前日のブログを書いている時には"もう明日はダメかなぁ"と思っておりました。 立っている足はガクガク、喉に違和感。隠しきれない咳（－－；...

こんばんは、店主カネコです。 今日は暑くなりました。 昨日の寒さと今日の冷房で・・・若干体調不良気味（－－； もしかしたら…久々に喉が痛いと言う風邪？！ 熱なし、頭痛なし、食欲ありです。 コーヒーもおいしく感じます！が、気だるさもあります。 ...

こんばんは、店主カネコです。 今日は暑くなりました。 最近、寒→暑を繰り返しているせいか体調を崩しているお客様も多いです。 常連さんがしばらく来ないとすぐに体調不良では？！と疑ってしまいます💦💦 …皆さまそれぞれ用事があるのにね（苦笑）...

こんばんは、店主カネコです。 ゴールデンウィークはいかがでしたか？ 最終日はあいにくの雨でしたが、逆に家でゆっくりできたと喜んでいる方もいるのでは？！ さてさて当店の「 GWキャンペーン 」も終わりました。 "この機会にブルマン！"と喜んでくださるお客様もいて…やった甲斐が...

こんばんは、店主カネコです。 一般的にはもうGW突入らしいですね(^_^;)💦 今朝はキャンプに出掛けるお客様がご来店しました。 GWの計画を立てているお客様たちもチラホラ。 当店は明日月曜定休日なので明後日から6日までGWとし、 GW企画を始動します！！...

こんばんは、店主カネコです。 本日は雨の中のご来店ありがとうございます。 昨日海外のお客様がお土産でしょうか？大量にドリップバックを購入して行かれたので ドリップバック作りに励みました。 連勤最終日としては、良く働いたなぁと自分を褒めておりますm(__)m...

こんばんは、店主カネコです。 本日より発売！「 ミャンマーブラックハニー（¥580） 」 ブラックハニーとは、コーヒー豆の精製方法の一つである「ハニープロセス」の中でも特に特徴的なものです。 このプロセスでは、コーヒーチェリーの果肉を取り除いた後、粘液質（ミューシレージ）を...

こんばんは、店主カネコです。 今日は「 喫茶店の日 」でしたよぉ～。知ってましたかぁ？？ 明治21年日本初の本格的なコーヒー喫茶店「可否茶館（かひいさかん）」が 開店したことが由来だそうです。 それから137年‥当店もコーヒー喫茶店として足立区綾瀬に存在しております。...

こんばんは、店主カネコです。 4月に入って冷たい寒い日が続いております。 さすがに当店も閑古鳥が鳴く時間帯が多い2日間でした。 それを良きことに3月の締め作業をいたしました。（通常自宅でやっています） 先月に続き今月も・・・前年比割れ（－－；...

こんばんは、店主カネコです。 暑くなったり寒くなったり…強風だったりスゴい春ですね、今年は！ そんな中3日の連休を頂き熱海に行ってきました。 温泉浸かって静養しましょうと言う旅行なのですが… 私の立てる計画…常にハードになります。...

こんばんは、店主カネコです。 気が付いたら3月もどっぷり後半にはいっております！Σ(ﾟДﾟ) 最近週末になると…若いお客様が増えたのでは?!と感じております。 10代と思われる娘さん達もご来店いただけるようになりました。 ひょっとして… バズった (￣ー￣)ﾆﾔﾘ...

こんばんは、店主カネコです。 先日、保塚地域学習センターさんでコーヒー焙煎体験会を開催してきました。 昨年12月に東和図書館さんで開催して、ほどなくしてでの足立区施設での開催！ 今回は、前回のリベンジに燃えていました。 東和図書館さんの時は18:30スタートでしたが、今回は...

こんばんは、店主カネコです。 本日はお彼岸の入りでしたね。 私も祖母を亡くしてから意識するようになりました。 とは言え、お墓参りに行けるわけでもないです…。 心の中でそちらの祖母とこちらの私で通じ合う事を心がけます。 さて！ニュードルチェ第二弾として「 プリンケーキ...

こんばんは、店主カネコです。 本日発売開始「トランシェ・ド・ラムレーズン」！ 召し上がっていただいたお客様方に好評をいただきましたっ！！ やっぱり"金箔"ってビジュがいぃよねぇ(´∀｀*)ｳﾌﾌ 軽くて良いとのお声も。 是非お試しください(^_-)-☆...