２月…1人反省会
- 店主 カネコ
- 2月28日
- 読了時間: 2分
こんばんは、店主カネコです。
本日当店の2月営業が終わりました。
"ニッパチ"って言うぢゃない？！
2月は寒くて、8月は暑くて商売人にとっては売上が下がる月なんです。
当店も負けじとガラガラな時間帯が多かったように思います。
でもだからといって心配もしていません！
"こう言うものだから！"と言い聞かせてるし、もぅわかってるし(^▽^)/
…これが4年間の実績ってヤツなんでしょうか？！(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ただ思い起こせば昨年は「ずん喫茶」の再放送があったので
2月はとても多くの方にご来店していただいていました。
こうやって理由がわかっていれば…
売上が前年度比を下回ってたってビ、ビビらないのよっ(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!!
おっと💦経営者の一面が( *´艸｀)
さて、何だかんだ公私ともに良い事多き今月でした。
まずは、母の早期退院。
→退院応援のため無理くり帰省したもので身体ボロボロな時もありましたが💦💦
自己満足ですが、少しは実家のお役に立てた。
次に、新規メニュースタートさせられた
→前にもブログで書きましたがカフェロワイヤルは2年の構想を経てやっとお目見え（T^T)
更に、おニューな焙煎機の到着で快適焙煎生活💛
→気のせいか?!焙煎豆のご注文も増えている気がします
まだまだあります！
常連さんの引越しが無くなったとか、
結婚報告をしてくれる方が3組もいたとか、
ガラガラな時間帯が多かっため今年の目標の読書が進んだとか、
3月の足立区の図書館で開催するコーヒー講座が即日満員御礼になったとか(^^)v
今朝5円玉を拾ったとか・・・
良き事いっぱい💛
悪い事も少々（－－；
体重2㎏増が戻らないとか、
コーヒー豆の誤発注を2回もしてしまうとか、
ドルチェ等の発注ができなかったり、大幅にお値段が上がったお知らせが来たりとか…
…結構ヤバいね💦気を引き締めて行かないと✊
さぁ明日から3月！この月の反省も活かして参りましょう✊
3月の営業日カレンダーです！
結構イレギュラーが続きます。その都度ブログ・SNSでお知らせさせて頂きます。
「春風ブレンド」もおニュードルチェも投入していきますょっ！
※どちらもすぐにはお目見えしませんm(__)m
お楽しみにぃ♪
また明日お会いしましょう。
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