こんばんは、店主カネコです。 今日は暑くなりました。 最近、寒→暑を繰り返しているせいか体調を崩しているお客様も多いです。 常連さんがしばらく来ないとすぐに体調不良では？！と疑ってしまいます💦💦 …皆さまそれぞれ用事があるのにね（苦笑）...

こんばんは、店主カネコです。 一般的にはもうGW突入らしいですね(^_^;)💦 今朝はキャンプに出掛けるお客様がご来店しました。 GWの計画を立てているお客様たちもチラホラ。 当店は明日月曜定休日なので明後日から6日までGWとし、 GW企画を始動します！！...

こんばんは、店主カネコです。 本日は雨の中のご来店ありがとうございます。 昨日海外のお客様がお土産でしょうか？大量にドリップバックを購入して行かれたので ドリップバック作りに励みました。 連勤最終日としては、良く働いたなぁと自分を褒めておりますm(__)m...

こんばんは、店主カネコです。 本日より発売！「 ミャンマーブラックハニー（¥580） 」 ブラックハニーとは、コーヒー豆の精製方法の一つである「ハニープロセス」の中でも特に特徴的なものです。 このプロセスでは、コーヒーチェリーの果肉を取り除いた後、粘液質（ミューシレージ）を...

こんばんは、店主カネコです。 今日は「 喫茶店の日 」でしたよぉ～。知ってましたかぁ？？ 明治21年日本初の本格的なコーヒー喫茶店「可否茶館（かひいさかん）」が 開店したことが由来だそうです。 それから137年‥当店もコーヒー喫茶店として足立区綾瀬に存在しております。...

こんばんは。店主・カネコです。 今日は雨が降りましたねぇー。 天気予報もそんなこと言っていませんでしたが、 なんと察してか？！本日車での出勤！！ って寝坊して遅刻しそうだったからですが💦💦 寝坊って珍しいんですよ。 いつも目覚ましの音より先に起きちゃうんですから（－－；...

こんばんは。店主・カネコです。 3連休はいかがお過ごしでしたか？ 当店はお天気だった2日間には満席状態になる事が多かったです。 遠い所から来てくださった方、連日通ってくださる方、 旅行前に立ち寄ってくれる方…「ようこそカフェリサータへ！」でした💛...

こんばんは。店主・カネコです。 明日は東京でも雪らしいですね。 当店は定休日ですが、私はコーヒー講座のため綾瀬のお店に来る予定でした。 午前中の講座ですが、生徒さんに昨日 「延長しませんか？」と連絡してみました。 足元悪い中来られるのは生徒さん達も大変ですもんね(^_-)-...