8月営業日カレンダー☕
こんにちは。店主・カネコです。 今日は日中ブログ更新！ 本日コーヒー講座の日でしたが、急きょ延期になりました。 なので休日なのです！ とは言え、月初だしやる事はたくさんなのですが…ここはゆっくりしましょう。 何気にね、夏バテ中なのかもなんですよ。...
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店主 カネコ
7月20日読了時間: 3分
CAFERESJAPAN参加！！
こんばんは。店主・カネコです。 梅雨明けしていよいよ夏本番！！！ 意外と暑さには強いタイプなので夏は割と平気です。 ただ、体力低下は否めません。…なぜって、スイカを食べ過ぎるからです(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!! 昔テレビで「一生に食べる量は決まっている」と言っていた芸人さんを...
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店主 カネコ
2023年12月20日読了時間: 2分
Xmasフェア終了間近🎅
こんばんは。店主・カネコです。 ぃやぁぁぁ20連勤が終わったぁぁぁぁ（T0T) 明日21日は、講座なし！（買出しあり！だけど）できる限り休みます！！ 昔、コーヒー屋で働いてた時って"働き方改革"なんてモノもないし、店長だし、...
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店主 カネコ
2023年12月11日読了時間: 2分
ガトーショコラお休み宣言！
こんばんは。店主・カネコです。 足立区Paypay30%ポイントバックキャンペーンのおかげでしょうか？ 土日は新しいお客様もたくさん来てくださいました。 ご来店ありがとうございます。 ワンオペの厳しい所ですが、お席に着かれても「少々お待ちください」とお声を掛けてしまう事も多...
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店主 カネコ
2022年6月13日読了時間: 2分
久々の完全OFF！なにしよぉぉ(^o^)
本日は月曜定休日です。 昨日は営業後コーヒー焙煎体験会を行って…20日間の連続勤務が完了～。 流石に若くない！と実感させられました。 若き頃23日連続カフェ勤務ってありました。 1日明けて20連勤なんてことも…今ならブラック企業って言われちゃいますね（笑）...
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店主 カネコ
2022年3月28日読了時間: 3分
今週は、イレギュラー営業です。
こんばんは。店主・カネコです。 本日第4月曜のため定休日でした。 皆さまから混乱される月曜定休・・・。 ご不便をおかけしております。 また、今週は金曜が店内レイアウト変更のため臨時休業とさせていただきます。 なので3/31（木）、4/1（金）が連休となります。...
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店主 カネコ
2021年12月27日読了時間: 1分
年末年始の営業のお知らせ♪
おはようございます。店主・カネコです。 年末年始の営業時間の決定のお知らせです。 12/30～1/2 年末年始休業 1/3 9:30～17:00 1/4、5 9:00～17:00 1/10 7:30～18:00 1/10は、第2月曜ですが営業します！...
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店主 カネコ
2021年11月17日読了時間: 2分
11/18（木）定休日！19は午前営業です
こんばんは。店主・カネコです。 お知らせです。明日は定休日！ 明後日金曜は、イレギュラー営業です。 午前中のみの営業となっております。 お気を付けください！ と言うのもアジア最大のコーヒー見本市SCAJなるものが開催され お勉強と情報収集に行こうと思っています。...
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店主 カネコ
2021年7月28日読了時間: 2分
アイスコーヒーの淹れ方♪
こんばんは。店主・カネコです。 今日は朝からダッシュで出勤して、 アイスコーヒーの豆を入れている瓶を落下させ割り… 豆とガラス片を床にばらまき…掃除から始めた１日でした（－－； しかも、ガラス片で切っちゃダメ！とゴム手袋をしての掃除でしたが、 …なんか指元が切れてる（－－；...
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店主 カネコ
2021年6月23日読了時間: 2分
戻りたい、ウィルスを考えない日常…
こんばんは。店主・カネコです。 今日は涼しい一日でしたね。 緊急事態宣言が解除されて初の20時まで営業でした。 19時ちょっと前に駆け込んだ常連さんが、 「もうすぐ19時になっちゃうアイリッシュコーヒー！！」とご注文をされました。 嬉し――話です！...
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店主 カネコ
2021年2月23日読了時間: 2分
店内実施！コーヒー講座！
こんばんは、店主・カネコです。 今日は、天皇誕生日ということで祝日営業をいたしました。 まぁぁぁぁ風が強くて💦💦 だけど朝からお客様に絶え間なく来ていただきました💛 ところが昼頃、風は止まず気温は下がってきたら… お客様がいなぁーいって状態が続きました。...
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店主 カネコ
2021年2月22日読了時間: 2分
本日（2/22）定休日
おはようございます、店主・カネコです。 今日は、第4月曜定休日です。 お気を付けください。 私は、お店から持ってきたドリップパックでコーヒーを淹れています。 休みの日は楽して美味しく♪ ※写真はお店で撮影 先日、初めてご来店になったお客様がボソっとこんな一言を…...
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店主 カネコ
2021年1月22日読了時間: 2分
さみしい休日の過ごし方。
こんにちは、店主・カネコです。 昨日も今日も良い天気ですね！ 昨日たまにはコーヒー片手にお散歩でも行ってみようかな… なんてと思いたら日が暮れていました↓↓ 最近の休日の過ごし方といえば、 「確定申告」です。 スマホがICカードリーダーの役割を果たしてくれて...
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店主 カネコ
2021年1月18日読了時間: 2分
開店から3ヵ月が経ちました…（T^T）
こんばんは、店主・カネコです。 今日も寒い寒い1日でしたねぇ。 無事に本日の営業を終了しました…。 …これで、10/19の開店から3ヵ月が経過です。 これまでご来店いただいたお客様、 継続してご利用いただいているお客様、 ありがとうございます！...
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店主 カネコ
2021年1月13日読了時間: 2分
お調子者…（－－；）
こんばんは、店主・カネコです。 今日は暖かい1日でしたねぇ。 コロナの影響かテイクアウトが今日は多かったです。 今週は、調味料が届かず「欧風カレー」が作れず、 「バターチキンカレー」を提供していますが、 意外な人気でした💦...
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