こんばんは、店主・カネコです。 本日ご来店の皆さまありがとうございました。 午前中は、ものすごく穏やかな時間が過ぎて… 作った甘酒は大量に残るだろうなぁと覚悟していました。 午後、時間が経って徐々にお客様にご来店いただき…感無量（T0T）...

こんばんは、店主・カネコです。 本年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 いよいよ明日9:30に2021年の営業を開始します！ ぃやぁ～何だかんだとお店の事を考えていたお正月ですが、 皆様にお会いできるのを楽しみにしております。...

おはようございます、店主・カネコです。 昨日（12/29）を持ちまして、2020年年内の営業を終了しました。 思えば…まだ2ヵ月ちょっとです。 たった2ヵ月ですが、 皆様に愛されるお店になってきたように感じる1日をでした。 挨拶に来てくださるお客様や...

こんばんは、店主・カネコです。 もぅいくつ寝るとお正月～♪ いよいよ年末ですねぇ。 仕事納めを先週金曜にされたお客様たちは晴れやかな 解放感に満ちた笑顔でコーヒーを飲まれていました。 コロナでご実家に帰省できない方たち（私も含め）も...

こんばんは、店主・カネコです。 クリスマス🎅🎅 いかがお過ごしでしたか？ 私は、23日営業終了後からコーヒー焙煎体験会を CaffeRisata（カフェリサータ）店内で実施しました。 とても喜んでもらい来年から基礎講座が開講されることになりました（≧∀≦）...

こんばんは、店主・カネコです。 週初めの月曜日、いかがお過ごしですか？ 今週のコーヒーは、 「パプアニューギニア」です。 昨日、お客様に電動自転車のお古をいただきました！ なにせ不慣れなもので 今朝、出勤途中でバッテリーが切れ、 思わぬ筋トレができちゃいました(^^;...

こんばんは、店主・カネコです。 今日も風が強く寒い一日でした。 いかがお過ごしですか？ CaffeRisata（カフェリサータ）は、本日から3ヵ月目に突入しました。 オープンが10/19だったもので…。 この1ヵ月を無事過ごすことが目標です。...

こんにちは、店主・カネコです。 本日は、11:30～マンツーマン講座　コーヒー焙煎体験会 なかなか開催しなかった時間帯ですが、 平日昼間が自由になったワーカーが増えてきました。 コロナの影響でテレワークになり時差労働や フレックスが自由に取れる世の中になってきているようです...

こんにちは、店主・カネコです。 外出自粛という事もあり、一人でボーっと焙煎をしております。 焙煎の香りってすごい癒しの効果があるんですって！ こんな時こそ是非、皆さんに知ってもらって おウチ時間の楽しみの一つにしていただきたい！！と思い立ちました。...