こんばんは、店主カネコです。 今日は涼しかったですねぇ。店内も朝から冷房なしで過ごすことが出来ました✨ 先日販売開始しました「 紅はるかのチーズケーキ 」は好評をいただいております。 人気なさそうならハロウィンの栗かぼちゃのチーズトーストとともに終わらせてしまおうかと思っていましたが大丈夫そうです(^▽^)/ さて、もう2週間ほど経っちゃいましたが…SCAJのレビューです。 今回の目的は、私が所属しているNPOや各仕入先への ご挨拶 とコーヒーの 流行り と セミナー参加 で行きました。 目指してたセミナーは開始時間に間に合わずゆりかもめの中で 断念 。NPOブースはなかなかの賑わいで担当の方にたどり着かない状況でした。 今年もなんのお手伝いもできませんでしたが、ご挨拶ができてよかったと思っております。 店舗を運営していると研修等一切出られていません💦💦しかも、夏からコーヒー講座を控えているのでNPOを名乗って良いのか?!罪悪感を覚えておりますm(__)m 先日お客様と話題になったクリスタル（透明）ないりたて名人の大きいバージョン「エコセロ」

こんばんは。店主・カネコです。 朝寒く、昼暑い…。なかなかな季節です（－－； 体調管理にご注意あそばせ！です！！ さて、先日SCAJなるものに行ってきました。 アジア最大級のコーヒー見本市です。 毎年コーヒーのトレンドを見に行っています。...

こんばんは。店主・カネコです。 シトシト雨の水曜日…。 さすがにお客様のご来店は少なかったです。 そんな中！ご来店いただいたお客様！ありがとうございます。 が、連勤最終日で少々バテ気味なワタクシなので、 ちゃんと会話ができたのか不安が残ります…。...

こんばんは。店主・カネコです。 今日は、蒸し暑い一日でした。 『コーヒーゼリーもそろそろ終わり』ってSNSで投稿したら・・・ 個人的にメッセンジャーなどで「いつまで？」と言うお問合せがきました。 「おそらく9月で終わりです」と言う返答はしてますが、、、10月ですが日曜もご用...

こんばんは。店主・カネコです。 昨日SCAJに行ってまいりました。 年に一度のコーヒーの祭典です。 今年は、去年以上の賑わいでしたー。 とにかく、ビビッとくるコーヒーを見つけてよう！！と意気込み 試飲をしてきましたが、いったい何回トイレに行くんだろう？と思うくらい...

こんばんは。店主・カネコです。 本日はSCAJ（コーヒー見本市）なるものに参加するため、 午後をお休みさせていただきました。 ご不便をおかけして申し訳ございません。 知ってか知らずか、午前中に来てっくださったお客様もいらっしゃいました。 ありがとうございます。...