こんばんは。店主・カネコです。
今日は風の強い1日でした。
コーヒータイムの15時頃は強風となりました。
当店前は、ビル風がありより一層強いんです・・・これをチャンスに
焙煎をバンバンしてみました！
「風よ、コーヒーの香りを街中に飛ばせ～」とばかりに！
しかし、強風の方が強かったらしく珍しくこの時間帯にノーゲストでした💦💦
こういう時はデスクワークに限ります。
ずっと提出しなきゃって言う書類を仕上げたり、
今週末開催される基礎コース最終回テキストを作ったり、
アイスのチェリーコンポートを3種のベリーに変えるための写真撮影をしたり、
なんだか忙しい💦💦
で、提出書類と言うのは、これ！
https://www.city.adachi.tokyo.jp/s-shinko/4receipt.html
今年の4月から足立区区内経済活性化のため、対象のレシートを集めて最大2,500円分の商品券と交換できるっていうお得な事業です。
ウチはその加盟店になってレシートを集めて貰おうと思ってます♪
4月が楽しみですねっ。
そして続いてテキスト作り。土曜と来週月曜に最終回があります。
生徒さんたちがもっともーとコーヒーを知りたい💛って思ってくれたなら
上級コース！お勧めですよ(^_-)-☆
そして、新ドルチェ!バニラアイス3種のベリーソースのせ～
なかなか写真が上手くなってきたのでは？！と勘違い中。
いろいろな方にアングルやら光やら教えていただいております。
まだまだ勉強中（－－；
そして、誰かが撮ってくれたのがステキなら速攻メニューも差し替えちゃう（笑）
今回のはチェリーコンポートが入手困難になったため
3種のベリー（ブルーベリー、ストロベリー、ラズベリー）のソースに切り替える予定です。まだもう少しの間チェリーコンポートです♪
ボーっとカレンダーを見てましたら、
おやおや今週は水曜に祝日ですね。
まだ天皇誕生日が私の中で根付いていないのか…忘れがち。
と言う事で、2/23は祝日営業です。
9:00～18:00ですのでお間違えなく(^_-)-☆
春を待ちわびながら皆さまにイロイロ楽しんでもらえる事を考えて
ワクワクしていますよっ(*^▽^*)春よこーい♪
また明日の火曜にお会いしましょう。
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