こんばんは。店主・カネコです。
今日は午前中のみの営業とさせていただきました。
常連さん達に忘れないようにと前日に
「午後には来ちゃダメ！」と言う意味でお伝えをしたつもりでした。
…が、「午前中に来いって事だろ？」と解釈されたお客様もチラホラ(^^;
逆に気を使わせてしまったようで💦💦
でも、ありがとうございますm(__)m
「午前中だけなんて営業していてもあまり意味がなかったなぁ」なんて
思いながら閉店準備をするのだろうと想像していましたが、
本当にありがたい事です。
また焙煎豆のご注文もいただいたので暇することなく作業できました。
12時ちょいと回ったギリギリのギリアウト（オーダーストップ後）まで
お客様が来てくださいました。
もちろん、クローズと掲げてましたが入っていただきましたm(__)m
何だかとても恐縮されていたので、逆に断った方がよかったのかなぁ？！と思いつつも
テーブル席でゆったりランチをご一緒させてもらっちゃいました(^▽^)
そんな慌ただしく午前中を終えて何をしたかと言うと…
仕入先の見本市に行ってきました。
場所は、池袋サンシャイン文化会館！
お街に行くからといつもの作業服を着替えていざ池袋へ。
他の方から見たら実に怪しいと思います。
あちこちを見ちゃ"おのぼりさん"見れる！イカン！と思ってしまい、
一点集中で目をガバッと見開き歩く。
目がカラカラに乾くほど見開きながら歩く歩く。
到着したらスゴい人・ひと・ヒト。
お酒の試飲もあるのでほぼほぼ皆さま酔っぱらっていました💦💦
アタシも飲みたい！
けど飲むと頭痛になる可能性は高い(；一_一)
明日もコーヒー講座はあるし、最近毎晩薬を飲むほどの頭痛があるし、
絶対飲んぢゃダメ！！って決意が揺らがないように…今朝は車通勤しました。
飲酒運転ができるほどの度胸も技術もありませんm(__)m
おかげで、飲酒することなくお目当てのドルチェを探すことに専念できました。
試食させてもらった結果、美味しいのはいくつかありましたが…お値段との相談ですねぇ。
…やっぱりドルチェセットは見直すべきか？と真剣に悩み始めました。
ドルチェのみならず、他のフード類も今はほぼほぼ固定商品ですが、
コロコロ入れ替えても良いのかも？！と思えるほど魅力的な食材がありました。
…後は私のオペレーションとの相談なのですが💦💦
完成するかどうかは…自信がないですが💦
いろいろ試してみてもいいなぁとワクワクしながら帰路につきました。
しかし、お街の雰囲気と歩き回ったこと、それに、連勤でもあったので…
綾瀬に戻ってきたころには疲れ果てました＿|￣|○
ホントは、買出しせねば！だったのですが、、、
やめて夕飯準備のみのスーパーへの立ち寄りで帰宅の途に…。
午後をお休みさせてもらったにもかかわらず、
成果はあるのか？ないのか？まだ不明ですが、とても刺激になりました。
午前中に来てくださった常連さん達、
午後のお休みを快諾してくださった夜族の皆さま
ご不便をお掛けしましたと申し訳ない気持ちを持ちつつ、
とても感謝しております。
本当に、ありがとうございましたm(__)m
明日は木曜定休日です。
また金曜日にお会いしましょう。
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