こんばんは。店主・カネコです。
本日5月最終営業日でした。
雨で冷たい朝から始まりました。
こりゃお客様足遠のくなぁと覚悟を決めてのドリップバック作り!
そんな折1本のお電話が…。常連さんの焙煎豆のご注文でした。
通常は"本日注文、翌日お渡し"なのですが…ご用意できちゃう💕
暇を持て余しそうだったので、どちらかと言うととても嬉しい(≧∀≦)
ここは臨機応変にです!
いつも承れるわけではないですが、できるようなら行います💪
ぢゃ、どんな時にできないの??って??
なにせ1人営業が基本です。
お客様への対応がおろそかになりそうな時は承りません。
こういう時は焙煎しても失敗して余計時間がかかる事があります。
すると、焙煎豆のご注文を受けたお客様にまでご迷惑をお掛けする事にもなりかねません!
目の前のお客様、ご注文をされたお客様、そして私と三方よしで参りたく存じます。
その判断を間違えないようしないとイカンのです!
おっと何の話だ💦💦
本日から販売する予定だったコーヒーゼリーは・・・延期しました。
だって、寒かったんだもん(^^;
今週末は…おそらく…出てきませんm(__)m
前回のブログでニオワセてしまったせいか?
「コーヒーゼリーないの??」とガッカリされるお客様もΣ(゚Д゚)
その方は「喫茶店のプリン」で満足して帰られましたε-(´∀`*)ホッ
そしてリベンジでご来店してくださるそうです(´∀`*)ウフフ
ありがとうございます!
明日、明後日は「しょうぶまつり」。
はとぽっぽ公園では「世界の食広場」が開催されるようです。
去年行かれた方の話を聞くとだいぶ盛り上がっていたとの事。
当店にご来店の際には・・・?
・・・世界の食広場に来られた際には、当店にもお立ち寄りください(*´艸`*)
詳しくは以下のURLをご参照ください
それではまた明日お会いしましょう♪
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