こんばんは。店主・カネコです。
今日は何だかステキな1日でしたよっ
オープンして3組のお客様が💛
皆さま朝の常連さんなのですが、思わず1年近く前の事を思い出しちゃいました。
オープンして3か月は7:30にお店を開けていたんですね。
すると、、、、待てど暮らせどお客様が来ないんです(T0T)
ずーーーーぅっと独りぼっちの時が流れました。2時間くらい💦💦
この時間帯に需要はないと言う事は直ぐに悟りましたが、
営業時間をコロコロ変えてはいけないと言うアドバイスの元、
3か月は7:30オープンを続けました。
この3か月間…。ホント朝の時間のツラさたるや…。
3組の常連さんの顔を見て、その時の不安感や寂しさを思い出すと
なんて嬉しい事なんだろう!!ってニヤニヤしちゃいました。
そう、時々こうやって1年前の事を懐古します。
後3週間で1周年です!!
待ちに待っているんです。
・・・何があるってわけではないのですが💦💦
これで365日、全シーズンを通ってきたと言えるんですもん。
なんだろう?!1つの自信に繋がるのかなぁ??!
そして、ランチタイムには月1で秋田から
やって来てくれるお父さんが本日ご来店!
・・・ってことは最低でも12回は当店に来ていただいているってことかぁ✨
ぅぅ感慨深い。
このお店を想ってくれる皆さまのご期待に応えていきたいものだとつくづく思います。
綾瀬には名前の「綾」が一緒💛程度のゆかりしかないこの私が
出したお店に、「おいしい」と言って足を運んできてくださる。
そして、話をしてくれたり聞いてくれたり…。
常連さん達には本当に感謝しかありません!
おっと💦💦まだ1周年を迎えてないのに懐古は早いですね(^_-)-☆
今日は、「昨日インスタフォローしましたぁ」ってお客様も来てくださいました。
新しいお客様にも知ってもらい、
より常連さんが集う店にしていければっって思います。
…足が遠のいてしまったお客様にも戻ってきてもらいたいなぁ。
ともあれ、この3週間なんとか無事に乗り越えることが目標です。
なのに、今日暇な時に椅子の上に乗りカウンター棚上部を掃除…
危うく落ちそうになり、1人で焦りまくってました💦💦
こんなんで怪我でもしたら目も当てられない!!!!!
気を付けて参ります(--;
さて、そんな来月営業日カレンダーをお知らせしまぁす。
ワクチン接種があったり2年目は大忙しです!
11月にはご迷惑をおかけしますが、
コーヒーの研修に参加する予定で午後お休みのケースがあるかと思います。
また来月カレンダーに載せて参ります!!
明日は木曜定休日です。
お間違えなくお願いいたします。
私は明日もコーヒー講座です(^o^)/
明日もがんばろーーー!!!
それでは、また金曜日にお会いしましょう。
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