こんばんは、店主・カネコです。
先週金曜からの6連勤が終わりましたー。
ここ数日…実は頭痛に悩まされ（－－；）
それで根性なく…車通勤をしました。
まぁ無理しないで済むところは無理しないこと！と心に決めました。
無理して仕事に支障をきたすようなことは避けたいものです。
ーーーーと一通り言い訳をしたところで。
具合の悪い時って「力加減」がどうもうまくいきません。
これ「いりたて名人」て言う焙煎器です。
これで都度焙煎をしています。
この穴をキッチンペーパーで拭いてメンテナンスします。
それが昨日の朝…こうなりました。
それはミカンの皮をむくかのようにパコって…Σ(ﾟДﾟ)
しかしこんなにキレイに割れるものかねぇΣ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)
しょうがないので今朝、新しいのを卸しました♡
左:おNEW 右:6ヵ月使用なかなかの貫禄です。
明日は、お店はお休みで
私はコーヒー講座@川口市です。
金曜お会いする時は頭痛も吹き飛んでますよ(^_-)-☆
また金曜にお会いしましょう♪
#カフェリサータ #足立区グルメ #コーヒー店 #コーヒー好き #頭痛 #貫禄の名人 #綾瀬カフェ #コーヒー講座 #力加減 #綾瀬 #小菅 #ブログ #ブログ初心者 #珈琲 #喫茶店 #幸せの場所に
カフェリサータのカウンターで、いつもこの珈琲焙煎器を見ています。
それがこんなにも見事に割れるもんなんですねえ。
ところでこの焙煎器の名が「いりたて名人」。
ジョークで言っているのかと思ったら、一番下の写真、焙煎器そのものに「いりたて名人」の文字が見えるじゃないですかぁ。
ひえー、ジョークじゃなかった(゜o゜)
近いうちに「金子名人」のコーヒーを飲みにお店に行きますね。