こんばんは、店主カネコです。 突然ですが！ トランシェ・ド・ラズベリーショコラ 新発売！！！ とてもラズベリー香りがステキです💛 そして甘酸っぱさが口に広がります💛 レッドな色合いも好ましい💛（←赤色好き） 人気の兆し✨✨ トランシェ・ド・キャラメルは終了しました。 これでトランシェ・ドシリーズは最終章です。 今回のラズベリーショコラも限定となります。 この機会に是非お試しください。 さて、もう一つ お知らせ が…。 急なのですが 12日（金） の夜に私用のため、 18時 で閉店 させていただきます。 ご不便をおかけして申し訳ございません。 特に夜族の皆さま！！すみませんm(__)m 滅多にない事ですが、今月は夜営業が少なくなっちゃいました💦💦 ご了承、ご承知おきいただきますと幸いです。 明日は健康診断！なんか嫌な予感しかしない（－－； #足立区グルメ #コーヒー好き #コーヒー屋 #綾瀬カフェ #綾瀬 #ブログ #ブログ初心者 #珈琲 #喫茶店 #常連さんラブ #お知らせ #新商品 #時短営業

こんばんは、店主カネコです。 また暑い夏が戻ってきた週末でしたねぇ。 日曜にはお手伝いさんをお願いしましたが、なかなかテンヤワンヤ週末営業となってしましました。 特に土曜の1人営業中には、お久しぶり旧知の仲の"秋田のお父さん"が来てくださったんですが… その後、一気にお客様がご来店くださいました。 で、テンヤワンヤ💦💦 しばらくしてお客様たちが帰られた後、このお父さんが一言 『いよいよ俺が皿洗いをしないとか！っと考えていた』と。 あら？！お願いできちゃうのね💛(´∀｀*)ｳﾌﾌ まぁそんな事はともかくですね。 乗り切ったと思っていますが、それだけぢゃ ダメ なんです！ そのテンヤワンヤの中にいたお客様が居心地良くいてもらわないとダメなんです。 "なんだー落ち着かないなぁ"なんて思われたら…次回のご来店に繋がらないワケぢゃないですかーー。 ぃやーーー正直なところ"1人でも多く好かれていたいっ"というのが店主の願望です(笑) こんなテンヤワンヤな中に初めて来られたお客様たちがまたご来店してくださることを願ってますm(__)m ...

こんばんは、店主カネコです。 今日の台風一過はいかがでしたか？ 地域によっては、被害をもたらされたのではないでしょうか？ 今朝4時過ぎにものすごい雨音で起きました。 あんな音がずーっとしているのか?!と思うと不安しかないです。 私の住む街は一瞬で過ぎ去ってくれましたが…線状降水帯の発生した地域の皆さまの心労をお察しします。 明日は全国的に晴れだそうです。…安心もつかの間…今度は暑さがやってきますねぇ。 …なかなかどうして、人類にとってしんどい季節となっちゃいましたねぇー。 さすがにこの雨では当店もお客様少な目でした（；0；） 天候に恵まれない時は足も遠のくのは知っています。私もそう。 それを見越して、やる事、読むべき本などいろいろ自宅から持ってきました。 そして、14時ころは優雅に自分のために焙煎してコーヒーを飲んぢゃいました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ あとは、新トーストの試食したり、ストレッチしたり…なんか充実しちゃいました💛 とは言え、接客業…。 誰もいないのは寂しい…。 夕方には雨が止んだので、とりあえず19:45の定時まで営業をしました。 よ

こんばんは、店主カネコです。 暑い暑い8月が終わります！ これで秋！とはなりませんが、一段落です。 そんな 8月反省会 です。 営業日にして23日…。夏休みを取った割には営業しました！ 完全のOFF日が5日。これは今までより多いかも?!コーヒー講座のセーブを図りました。 自転車での出勤も少なく…体力温存を図りました。 おかげで、バテバテなこともなく（？）…ぃやぃゃ夏休み前は限界に近かったですよ💦💦 やはりお盆が忙しかったです。今回は長期連休となった方も多かったようです。 お盆期の平日が特に準備していない忙しさにヤラレましたぁ。 それが終わっての夏休みだったので、" なんとか持ちこたえたぁ "という安堵感に包まれました。 そして、自覚している私のバテバテの原因…。それはこれっ！ ラブ スイカ 💛 毎年"食べすぎちゃダメ！"と律しているのですが…今年はタガが外れましたぁぁ。 そぅ。スイカを食べたいがために他の物を極力減らしてしまうんですっ 完全に栄養不足です(^^;・・・でも痩せない（－－； 不思議なもので8月が終わる頃にはすっかりスイカを欲し

こんにちは、店主カネコです。 あと数日すれば酷暑は終わるのかな？！ いかがお過ごしですか？。 お盆休み明けのお勤めの皆さまも復帰の一週間…お疲れさまでした。 かく言う私も19日から3連休をいただき、連休明け3連勤が終わりました！ 連休は1，2日で月イチ帰省で山梨に戻り、最終日は店の仕込みで足立区綾瀬にやって参りました。 毎月日帰りで慌ただしく帰省しているのですが、今回は1泊で戻ってきました。 とは言え、実家に泊まるのはイロイロ負担をかけてしまうかな?!なんて余計な心配をして近くに宿を取りました。 そんなことを伝えず帰ったもんだから実家では泊まっていくと思っていたらしく、近所に住む兄貴も夕飯に来ると…。 姪っ子に「私、いないよってLineしといて」と。…なんちゅう冷たい妹なんでしょう↓↓と反省しました。 父に宿泊先まで車で送ってもらい久々の1人旅気分♪ とは言え、昔のように飲めるわけでもないので…ハジけきれない（－－； 大人しく温泉浸かってサウナウォッチなるものを夫から譲り受けたのでお試しして楽しみました。 " ととのい値72 "と表示されたので夫

こんばんは、店主カネコです。 お盆が過ぎました。 暑さは落ち着くだろうと言われていた『お盆』過ぎですが‥‥こんな事が言われていたのは数年前なのにね。 いゃぁぁぁぁ 暑い ですねぇぇぇぇ。 お勤めの皆さまは、お盆休みとして長期の方で9日間のお休みだったとか？！ なかなか復帰初日がしんどかったのではないでしょうか？ 当店は、入れ違いで明日から定休日を含めて3連休をいたします。 ご承知おきくださいm(__)m さてさて、山の日を含めた9日～17日までのお盆期間を振り返ってみましょう。 3連休は平日より忙しい土日営業と同じくらいか？！と思いきや…意外と暇なことが多かったです。 初日より2日目、2日目より3日目としり上がりにお客様数も増え、忙しさを感じました。 お天気は曇りや雨で気温も低く週末は混む！！と思いお手伝いさんをお願いたのが初日…残念！ 明けて平日。通常通りの平日かと思いきや！あれれ(;'∀')忙しい(;'∀') 会社がお休みの方や地方から孫の面倒を見にきたというご夫妻、東京に帰省された方たちなど当店も混みあいました。 ・・・いつもの事なのですが

こんばんは、店主カネコです。 日本各所では災害のような豪雨に見舞われています。 かたや河川が干上がっているや緑の藻でおおわれていると言った水不足の地域もあるようです。 どうしてこうもうまくいかないものなのか？！と思う反面、 なぜ今まではうまくいってたのか？！と驚くばかり。 "冷夏"なんて言葉もありましたょね?!私の人生の中ではたった1回しか記憶にないです。 十数年に一回くらい来るのかな？なんて幼い自分は思ってましたが・・。 なかなか自然は思った通りにはならないものです。 いずれにせよ、また危険な暑さは戻ってきます。 水害に合われた方たちも、そうでない方たちもどうか体調管理に気を付けてください！ ご自愛して参りましょうぅ✊ さて、お知らせです！ 『 ミャンマーブラックハニー 』が終了しました。 杯数限定でしたが愛されて リピーター が続出しました！ 残り数粒は一期一会ブレンドの中にドボンしますm(__)m 続いて、7/21からSNS先行販売として、メニューのTOPに載せて1週間（くらい？）！ 『コーヒーゼリー・オレ・フロート』 通称 白黒フロート

こんばんは、店主カネコです。 連日ひどく暑い日が続いております。 皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 体調を崩され復活した方たちが"大変だった"とお知らせに来てくださいます。 また、今朝のネットニュースですがコロナも流行っているとか？ もぅなにを気にしなきゃいけないのかわかりませんね💦💦 十分な休息と栄養が一番の対策かも知れません。 どうぞご自愛くださいm(__)m 私も月曜臨時休業をして休息させていただきました。 先週、今週と2週にわたってお休みできる月曜は、土日1人営業の後だと特に助かります！ が、しかし、そのせいで臨時休業と知らず店まで来てしまったお客様の話を聞くと…やはり申し訳ない（＞＜） …早めのSNS告知と口頭でのお伝えをしますね。 さて、いくつかお知らせです。 ご好評をいただいきました『 バターチキンカレー 』は本日終了しました。 約1週間…複数回食された バタチキマニアさん もいらっしゃいましたよぉ♪ 続いて、『 ミャンマーブラックハニー 』もう直ぐ終了ですっ！ 早い者勝ちです！ 小さな変化💛 まず、なついろブレンドのドリップ

こんにちは、店主カネコです。 7月も終わりますねぇ。 今日は定休日ですが…7月1人反省会（－－； 今月は実に動きました！毎週のようにしでかしました💦💦 1週目2日『 なついろブレンド 発売』 2週目がなくて、 3週目15日から『 価格改定 』、19日展示会参加 4週目21日から『 コーヒーゼリー・オレ・フロート 発売』、23日めまいを起こして時短営業 5週目27日から『 バターチキンカレー 復活』 ホント、いろいろしでかしてます(´∀｀*)ｳﾌﾌ まぁ嬉しくない価格改定はあったとしても… 皆さまに喜んでいただけるようにイロイロ動いてみましたぁ～。 特にコーヒーゼリーオレフロートは初の試み！ SNS先行販売 。まだメニューにないんです。 けど、暑さも手伝い毎日ご注文を受ける人気の一品になりそうな気配。 そして、メニューにないからお客様が注文の仕方に戸惑っています。 メニューにあれば指を差して"これを"と言えるのに、 "ゼリーフロート"とか、 　"オレフロート"とか 　　"アイスの乗ってる飲むゼリー"とか 　　　"SNSの…アレ"とか...

こんばんは、店主カネコです。 今日(7/23）は…時短営業（～18時）をしてしまいました（－－； 次から次へと…イロイロなことをしてしまって ごめんなさいm(__)m 何より、"夕方行こう！"とお考えだった皆様、 または、来てしまった方には大変申し訳なく思っておりますm(__)mm(__)m SNSでは告知しましたが、見ない事もありますし、そもそもその術もない場合もあります。 本当に急にで申し訳ありません。 何があったかと言うと。。。 今朝、いつも通り起きたら…左に傾くんです。 立っていられなくて慌てて座りました。 しばらく休むと平気になりまた立ち上がると左に傾く気がしていました。 昨夜頭痛（←これはきっと緊張性頭痛）があり薬の効きも良くなく…このせい？？と思っていました。 明日まで耐えてくれれば、定休日に整体師さんのところに行けて改善するのに～。今回も1日ケアが遅いのか～＿|￣|○ あと疑ったのは"熱中症"。こんな症状もあるのかも？！と思って経口補水液を飲んでみました！ 「まずぅい」・・・なんでも熱中症（脱水状態）にあるとこれが美味しい！と感じ

こんばんは、店主カネコです。 なんだかお久しぶりのブログとなってしまいました💦💦 ーと言うのも訳ありなんです…。 6/15に…パソコンが壊れました💦💦 製造元に、問合せしたところ修理に概算8万( ﾟДﾟ) 修理期間は2週間くらいは見てくださいと。 キャンセル料で8千円とか・・・気軽ぢゃないわねぇ（－－； 新しいPC買った方が得では？とか、中古PCも念頭に入れる？？とか考えたり、 お客様にも相談したりして…。 結局、街にあるPC修理店に持ってきました。 店員さん曰く、よくある故障らしいです。 ストレージを新しくすれば起動しますよとのこと。 …昔、私もやってた作業なんだけど…HDD主流の時代なのでお手上げですっ！ で、お願いしました。お値段も4万円ちょい。 これが6/19のこと。 で、翌日には修理完了連絡が( ﾟДﾟ)　は、早い。 とは言え、取りに行けません💦 連日お仕事続きの夫様に土曜のお手伝いはお休みしてもらいました。 ん？！ PC取りに行ってもらえるじゃん 💛 できる限りのへりくだりをしながらお願いしました。 取って来てもらっても時

こんばんは。店主・カネコです。 梅雨に突入しました。昨日今日と雨は降らずですが…。 体調崩しやすさが倍増しています！ご自愛ください！ 私はまだ冷房に弱いので1人の時は冷房を止めてしまいます。 来店時暑かったら言ってくださいネ。 すぐに冷房を稼働させますので💦💦 狭い店という事が功を奏し、すぐに涼しくなりますよっ。 皆さまには大変心苦しい事なのですが、価格改定のお知らせをしなくてはなりません。 7月初旬に価格改定をする予定です。 実は去年末からコーヒー豆の種類ごとに値上がりをしていました。 原因は燃料高騰だったり、不作だったり、異常気象だったりと…。 複合的な理由で各国のコーヒー豆の値段が上がっています。 なので今回は一律値上げというワケではなく、仕入値が上がったコーヒー豆の価格改定となります。 お値段据え置きのコーヒーも若干あります。 また、「令和の米騒動」や小麦粉などの値上がりの影響をを受け、カレーやトースト類も見直しさせていただきます。 古古米が出回り出したとて、手にするのはいつなのか？できるのか？ 今は普通のブランド米を見つけるのにも一

こんばんは。店主・カネコです。 年末年始の3連休、そして年始5連日営業、で、また3連休中です💦 なんだか休み多めでスタートした2025年です。 この3連休で実家に戻ってきました。 連休前に頑張りすぎると言うのも私の悪い癖でして… 3連休あっても半分は体調不良ですね(^^; で、お墓参りの後に毎年お正月に身延山久遠寺へ行くんです。 その階段を前に…行くんか？辞めるんか？287段！！ 今年も挑戦して参りましたっ！ 前回を教訓にして体力温存。しゃべらない！ この石段の一段一段が高い気がしますよ。 これが終われば温泉だから思いっきり疲れさせてやろう！と 腿上げしながら頑張りました。 結局、足は痛くもなんともなく気になってた足底筋膜炎も問題なく… ただ、気持ち悪い（－－； ランチを食べ過ぎなしら？胃が気持ち悪い（＊＊） 登り切ったらもう帰りたい…。 夫さまは元気なんだよねぇ。「本堂あがろう」と言ってくる。 「去年見たから…」と断っても連れていかれお寺の長い廊下を歩いてきました。 お参りも出来て満足満足さぁ風呂だっ！っと下りに差し掛かった時に肝心な事を思い

こんばんは。店主・カネコです。 今週から仕事初めの皆さま…この2日間いかがでしたか？ 9連休、もしくはそれ以上の皆さまにとって、 "日常"に戻るためのリハビリみないた日々？？ 企業によっては、初日からトップギアで働いたりかしら？ あいさつ回りに出る方もいるのかな？ はたまた、新年会で喜んでいる方または、その逆の方もいるのではないでしょうか？ いずれにせよ月曜始まりだとキッチリ5日間あるので…あと半分！頑張ってください💪 私は先に5連勤を終えました。 初日、週末にたくさんの常連さん達がご挨拶がてら来てくださいました。 週開けて月火ですっかり日常に戻った気分です。 たった5日の営業でしたが、久々の営業で既に右腕が筋肉痛（－－； そして、明日から当店は 3連休 となります。 ご承知おきください。 毎年なのですが、祖母の命日にお墓参りに行きたいと考えています。 本当は1/5が命日なのですが…仕事優先してしまっています💦💦 ・・・こういうのは・・・お墓参りに行くという気持ちが大切なので(^^; 久遠寺の階段287段…今年も挑戦するのか？？！...

こんばんは。店主・カネコです。 本日今年初の営業日！9:40にお店を開ける事ができました。 カレーやトーストの仕込みやら焙煎やらをやっていると絶対に9時には開けられない！って 思って10時オープンを予定しました。 それでも早めに開けようとしましたが…20分しか早められず（－－； しかもね、私は知っているんです。 1/3は箱根駅伝復路…。これが終わってからでないとお客様はあまり来ないと（苦笑） そしに時々降る雨…。まぁのんびり行きましょうと思っていました。 まずは常連さん達が続々とご来店してくださりました(⌒∇⌒) 今日をお待ちいただいていた感が伝わってきました（T∀T) 年末体調を崩していた方もすっかり良くなって顔を出してくださいました。 そして、今日もっとも驚かされたこと… ドリップバック福袋・・・完売Σ(ﾟДﾟ) 例年通り全22個の福袋…毎年2日目まであるんですよ💦💦 SNSやHPでも騒いだ事も効果的にどんどん売れていき…12時には半分が終わりました。 1個売れては1個補充のようなことをしいたら・・・14時くらいに完売。...

こんばんは。店主・カネコです。 昨日今日でお店、自宅の大掃除が終わりました。 営業とは違う体の部位が痛くなるものです（＞＜） さてさて、今年のうちに今年の反省を…とこのブログに向かてます。 まず今まで感じたことのない事を痛感させられた年でした。 ・・・それは・・・ 『老い』...

こんばんは。店主・カネコです。 本日を持ちまして2024年の営業が終了致しました。 この年もたくさんのお客様にご利用いただきました。 ありがとうございます。 1人で営業している事もありまだまだ不手際が目立ち‥ご不満を感じた方もいらっしゃるかと思います。...

こんばんは。店主・カネコです。 今年は12/21（土）が冬至でした。 当店では、冬至期間限定！栗かぼちゃのチーズトーストを翌22日まで販売しておりました。 こちら人気のまま無事終了～。 明日の定休日はコーヒー講座なので余った材料でワタクシが最後の栗かぼちゃのチーズトーストを...

こんばんは。店主・カネコです。 ぃやぁぁあ12月も半分が過ぎました！ 今年もあと2週間程度なんですねぇ。 感慨深いっ！！！反省するよりも前にまず！お知らせをしておかなきゃですね。 まずは、 今週水曜日！臨時休業 いたします。...

こんばんは。店主・カネコです。 先日、東和図書館さんでコーヒー焙煎体験会を開催してきました。 事の始まりは4ヵ月前、当店のホームページを見た館長からのお問合せでした。 実は出張講座承りまりますとホームページで歌っているんです。...