こんばんは、店主・カネコです。 今日も風が強ぉぉいい。 今21：00…これから自転車で帰るのかぁ。 さ、寒いなぁ。 でも心は暖かです♡ 当店の大ファン（？）の秋田のお父さんがやって来てくれました。 いつも東京に来るたびに気にかけてコーヒーを飲みに来てくださいます。...

こんばんは、店主・カネコです。 今日は、天皇誕生日ということで祝日営業をいたしました。 まぁぁぁぁ風が強くて💦💦 だけど朝からお客様に絶え間なく来ていただきました💛 ところが昼頃、風は止まず気温は下がってきたら… お客様がいなぁーいって状態が続きました。...

おはようございます、店主・カネコです。 今日は、第4月曜定休日です。 お気を付けください。 私は、お店から持ってきたドリップパックでコーヒーを淹れています。 休みの日は楽して美味しく♪ ※写真はお店で撮影 先日、初めてご来店になったお客様がボソっとこんな一言を…...

こんばんは、店主・カネコです。 今日は、風の強く寒い1日でした！ 昨日お客様に「昔よりは働いていないでしょ？！」と言われました。 …いや働いてはいる！…昔よりは稼いでないけど（笑） 以前はサラリーウーマンでしたからね。 安定したお給料もいただいてました。...

こんばんは、店主・カネコです。 今日は、雨風スゴい１日でしたね。 …こりゃお客様来ないわぁ、私なら出歩かない！って思いました。 案の定、お客様は少なかったですよっ(^^; でも、パン屋さんとかクリーニング店が 「雨の日サービス」ってやる気持ちがわかりました。...

こんばんは、店主・カネコです。 今日は、暖かくなる！と言う想定ほど暖かくなかったように思います。 と言うのは、寒い日の間の暖かい日は「アイスコーヒー」がよく出るんです。 今日は結局ゼロでした💦💦 最近ではコーヒー好きも増えてきて...

こんばんは、店主・カネコです。 今日は、定休日明けの金曜日です。 …勝手な思い込みですが、休み明けの午前中は、 常連さん達が待ち構えてたかのように来てくれる気がしています（*^^*） きっと私自身が、1日置くととても久しぶりに感じてしまうからだと思います。...

こんばんは、店主・カネコです。 今日は、なんと寒い一日！ 風が強い！！ 午後からは人通りも少なく、夜は急ぎ足で帰られる人が多いですね。 たまにはお客様の気持ちを…と言うことでカウンター席でブログを書いています。 こんな景色が見えています♡ この席はいろんな意味で人気席です。...

こんばんは、店主・カネコです。 今日は、昨日よりぽかぽか陽気。 お散歩日和…過ぎたのでしょうか？！ 14時くらいまでお客様が非常に少ない状態でした。 当然ランチが出ません。 カレーライスの注文ゼロが私にとって「魔のXデー」と思っています。...

こんばんは、店主・カネコです。 今日は、ぽかぽか陽気。 お散歩日和でしたね(^_-)-☆ お外が気持ち良いせい（？！）か、お昼過ぎまであまりお客様は来ず、、、 …でしたが、夕刻急にドドドっと来店され全席が埋まりました。 こう言う日には助っ人の夫はお休みしている傾向が強いので...

こんばんは、店主・カネコです。 超嬉しい話がありました。 が、同時に私の愚かさ加減も再確認しました↓↓ 何があったかと言うと… このHPからチャットができるようなのです。 まだ理解できていません。 と言うのはPCで見ると表示されず、 スマホのアプリで確認したからなのです。...

こんばんは、店主・カネコです。 今日は驚き！ オープン前にイタリアから電話がかかってきましたΣ(ﾟДﾟ) 少し前にボイスメッセージを友達のAna（スペイン人）からもらっていて…。 と言うのは、Facebookのメッセンジャーで南イタリアに住む日本人の友達に...

こんばんは、店主・カネコです。 久々に！自転車通勤しましたーー！！ 行きはよいよい、帰りは…ヘトヘト。 体力と筋力と気力（⁼甘やかしの末）の減退です（－－；） と・こ・ろ・で、本日は『大人の時間』がありましたよぉ。 夕刻、18時～19時はお客様がいない時間帯です。...

こんばんは、店主・カネコです。 昨日は、埼玉は雪で驚きましたねΣ(ﾟДﾟ) 皆さま、転んだりしてませんか？ 昨日私は草加市でのコーヒー講座を行ってました。 帰りドアを開けると雪がコンコン…ぃやドカドカ降っていて…。 立ち尽くしましたぁ(ﾟДﾟ) 車での移動は緊張します。...

こんばんは、店主・カネコです。 昨日はお休みさせていただきました。 今日は、「なんで閉まっていたんだ？」、 「臨時休業ってなに？？」ってお客様の中には 心配をしてくださいました。 ‥足の通院という前科があるからね‥（苦笑）...

こんばんは、店主・カネコです。 今日は東京は雪になりませんでした。 でも相変わらず冷たい風が…。 午前中は雨風あり人通りも少なかった気がします。 最近の傾向ですが、 全くお客様がいなくて急に満席近くにまでなることが増えました。...

こんばんは、店主・カネコです。 しとしと雨の寒い今日…。 いかがお過ごしでしたか？ 昨日は、店内でのコーヒー基礎講座を開催しました。 浅・深煎りの味の違いについて見え行きました。 講座は生徒さんを楽しませたり喜ばせたりしたいので...

こんにちは、店主・カネコです。 昨日も今日も良い天気ですね！ 昨日たまにはコーヒー片手にお散歩でも行ってみようかな… なんてと思いたら日が暮れていました↓↓ 最近の休日の過ごし方といえば、 「確定申告」です。 スマホがICカードリーダーの役割を果たしてくれて...

こんばんは、店主・カネコです。 今日も寒い寒い1日でしたねぇ。 無事に本日の営業を終了しました…。 …これで、10/19の開店から3ヵ月が経過です。 これまでご来店いただいたお客様、 継続してご利用いただいているお客様、 ありがとうございます！...

こんばんは、店主・カネコです。 今日は暖かい1日でしたねぇ。 コロナの影響かテイクアウトが今日は多かったです。 今週は、調味料が届かず「欧風カレー」が作れず、 「バターチキンカレー」を提供していますが、 意外な人気でした💦...