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執筆者の写真店主 カネコ

初登場!りんごのシブースト🍎

更新日:10月23日

こんにちは。店主・カネコです。


急に寒くなりましたね。体調崩さないようにお気を付けください。

さて、週末のエピソード話…。


10/19の創業祭ともあって賑やかでした。

福袋22個のうち、15個が売れました。

その場で開封されたお客様の中には

ブルーマウンテンパナマゲイシャコピルアクを引き当てた方もΣ(゚Д゚)

また、後日「ブルーマウンテン入ってましたぁ」なんてお知らせしてくださる方も💛

ドリップバックが5個入った袋とか、マレーシア&トラジャのインドネシアのドリップバックとか、

新豆ルワンダ ピーベリー入りとか今回は多種多様☕

楽しんでいただけたでしょうか?!


皆さまからお祝いの言葉をいただけるのは本当に嬉しい。

店としては4年…。まだ4年かぁという思いもありますが、

私も4つ歳をとったの?!Σ(゚Д゚)と驚きを隠せない(--;

・・・お客様たち・・・一緒に歳を重ねて参りましょう♪


翌20日日曜日。創業祭に間に合わなかったドルチェ投入!!

りんごのシブースト

こちら人気の兆し大です。

写真写りはあまりよくない(私の写真の腕前がよくない)ですが、

りんごとカスタードをキャラメリーゼしたフランス発祥のドルチェです。

当日完売って今までなかったんです。なかなかです!


というより、日曜日のご来店のお客様の多さにビックリしました!!

お祝いに来てくださる方も多かったですし、

初めて来ましたぁという方も多かったように思います。

この日、夫様はお仕事のため不在😨だから余計忙しく感じたのかも知れません。

体感的には今までで一番忙しかったぁー。


とても良い感じのお客様の入れ替えが起こって、満席にはならず常に出入りというカタチ。

なので私はずっと動きっぱなしな状態。終わってみればあの狭い店で7,000歩超えΣ(゚Д゚)


しかもお客様同士の譲り合いというか…なんと言うかが美しい(T0T)

複数人の入店時にササッと「席を変わります」と言ってくださる方たちの多さに感激✨

ありがとうございます!


複数人様が入店をやめたので移動しなくても良くなりましたが、そのお気持ち!…うれし過ぎーー(T^T)


お客様の出入りは激しかったのですが14時までは福袋の販売ゼロ!

こりゃ月曜に持ち越すなぁと思っていました。

しかし、福袋のみを求めてこられるお客様続出し17時の時点で完売。

ありがとうございました!!!

皆さまにとっての"当たり"でありますように(⋈◍>◡<◍)。✧♡


このような忙しい日では…ワタクシしでかしてます。


この日何より人気だったのがトースト類。

そして、2人に1人以上が「栗かぼちゃのチーズトースト」を注文するという驚き!

栗かぼちゃ大人気!!

で、パンが残り2枚・・・。時はまだ14時前・・・。


そんな折、とある常連様がコーヒーを楽しんでおりました。

お会計という時に…「お時間ありますか?…ちょっとお買い物に…」とお願いしちゃいましたーーーΣ(゚Д゚)

いやダイブ迷ったんですよっ!

売り切れ御免でもいいかな?!って、あと2枚で足りるかな?!って、

"ふてぶてしい"って思われないかな?!って。


常連様は快諾してくださいました。

も、もちろんお礼はさせていただきましたm(__)m💦💦

しかし…5年目そうそうにお客様に甘えちゃいました(´∀`*)エヘ

結局のところ、この後トースト類のご注文は受けなかったんですが

安心感が違います!ありがとうございました!!!


夕刻にも再びのラッシュに。

洗い場がこんもり山盛りになったところで写真を撮ってみました(`・∀・´)エッヘン!!

こんな写真なんて撮ってる余裕ないのにね(*´σー`)エヘヘ

この時はこの山盛りを片付ければ終わりぃと思っていましたが、

まさかのこの山盛りをあと2回見る事になるとわっ!Σ(゚Д゚)


最後のご注文のお客様には「18時超えちゃっても飲み終わるまでいていいですよ、片付け終わらないので(笑)」と声をかけました。

そぅこの時はカウンターの上にテーブルから下げた食器が山盛りになっていました。


それでも急いで飲んでくださったのか?!18時ちょっと過ぎには退店されていかれました。

その後掃除やら片付けやらで…いつもより30分くらい時間が遅く終わりました。

夫様に"夕飯、(差入れの)たい焼きでいい??"と連絡し、業務終了(←いいのか??)


長く体力的にツラい事もあるけど、

 うれし・楽し・感激の週末でした💕


今日は営業する月曜日。

定休日まであと2日!若干ロレツが回ってませんが、頑張ります✊

また明日お会いしましょう。


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