こんばんは。店主・カネコです。
今日はなかなかの暑さでしたねっ！
当店もアイスコーヒーが良く出ました💦💦
朝の仕込みでアイスコーヒー足りなくなるかも？！って思って
SNSにはこの暑い日に一期一会ブレンドをアップしました💦💦
…で残ったアイスコーヒーをアガリのドリンクに(^^
※残ったご飯はおにぎりに♡
アイスコーヒー…ギリギリセーフでした。
そして、前回アップしたコーヒーゼリーの件、
お客様の待望論もチラホラ(^^;
すみません💦まだまだ納得いかずしばらくお待ちください。
今日はお客様とお財布を忘れる！と言う件で盛り上がりました。
と言うのは、お昼過ぎに連日来店されているお客様がお財布を忘れた事が発端です。
この方は、夕方必ず支払いに来ると言って出ていき、
ちゃんとお代を持ってきてくださいました。
もちろん信じていましたよっ。
だって、たかが1000円でもう一生この店のコーヒーが飲めなくなるなんて…
そんな選択しないでしょ？！(笑)
かく言う私も飲食店でお財布を忘れたことに気が付いたことがあります。
有名な行列のできる近所のラーメン屋さんだったんですね。
雨の日で行列も少なかろうと思い行ったんです。
が、すでに人が…店前で並んでいる時に注文を受け付けるという仕組み。
席に着くと財布がないことに気が付き…
女将さんに「財布がないので帰ります」と伝えました。
「せっかく並んだんだから食べて行きなさいよ、お代はいつでもいいですよっ」と言ってくださいました。
確かに、私の性格上並んで食べられなかったこの経験のおかげで2度目はないです。
…自分が悪いんですが(^^;
で、結局女将さんの言葉に甘え、ダッシュで食させていただき
雨の中ダッシュで自宅へ戻りお代を届けました。
正直「味わう」なんて余裕はありませんでした💦💦
とにかく早く帰って財布を持って来ようと言う思いだけでした。
でもね、嬉しいぢゃないですか？！女将さんの優しさが！！
もしかしたら、そのラーメン屋さんには良くある事だったのかも知れません。
でもね、見ず知らずの休日の化粧ッ気もないボサボサな女に対し、
「あなたを信用している」って言ってくれているように感じました。
お店は「味」だけでなく、「雰囲気」「人柄」「優しさ」のすべての構成で
その人にとっての価値が決まってくるんだなと感じたものです。
お客様皆さまにとって、唯一無二のお店になれることを願いならがも…
まだまだ人生修行不足の店主ぢゃぁな～と苦笑いしながらブログを書いています。
始まったばかりのお店ですから～、これから試行錯誤です！
では明日は土曜日、10時オープンです。
また、明日お会いしましょう♪
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