こんばんは。店主・カネコです。
昨日で今年最後の3連休が終わったそうですよっ。
ニュースで言っていました!
…来月には年末年始休暇が来ますけど(笑)
こういう旗日は関係のない珈琲屋・・・
たまには3連休したいなぁなんて思ったり思わなかったり(´∀`*)ウフフ
ぃやしかし、土日祝日はお客様の数が多いのでお店としては営業すべきなのです。
当店を知ってもらうチャンス!でもあります(^_-)-☆
…まだまだ知られていないお店です、はいΩ\ζ°)チーン
お客様が多いって事は…1人営業はテンヤワンヤ(-∀-💦💦
おかげで、常連さん達に甘える事が多く💦💦
いつもお待たせして申し訳ございません。
そして、優しく見守ってくださりありがとうございます(T-T)
テンヤワンヤな時の私なりの自己分析!
・混み合うとハイテンションになりがちです!
・忙しいのにカウンターのお客様に話しかけがちです!!
・でも手が滑ったり、計算し過ぎたり…あり得ない事がカウンター内でおきがちです(--;
で、この勢いを家にも持ち帰りがちぃ
なので、夫にはお手伝いに来られても来られなくても迷惑かけがちですm(__)m
土曜は雨でそんなにでもなかったですが、
日祝の『りんごのシブースト』の人気ときたら驚きですΣ(゚Д゚)
日曜が売り切れたので、月曜はより多めにご用意!!
お客様に「何がおススメかな?」と聞かれると、
「新作!りんごのシブーストはいかがですか?人気ですよぉ」と進めている事もあり、
ご注文をたくさん受け、また、好評もいただいてます(´∀`*)ウフフ
…って、私は選んで仕入れているだけで作ってないんですが
…さも褒められたような気持ち💕
お客様を待たせてしまったり、お会計が遅くなったりでご迷惑をお掛けしながらも
無事に3連休を終えました。
…確かに3連休がもうしばらく無いと思うと…1人営業店主としては…ちょっとホッとしてるかも?!(苦笑)
もっとたくましい店主を次回の3連休までに作り上げていかないとε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
運動したーい!でも足底痛ぁぁい(T^T)
もやもやなママ…今年はこのままでしょうなっ!
ではまた明日お会いしましょう。
Comentarios