こんにちは、店主・カネコです。
本日(6/17)の日経朝刊より
供給過剰ってコロナの影響で
飲食店での消費が世界的に減ったから?!
コロンビアでは、収穫期なのに
人手不足で供給を危ぶむっていうニュースも見ましたよっ。
一体どうなるのか?!
こんな状況下でもコーヒーを収穫してくれる生産者に
正当な対価を支払ってほしいものです。
生豆もままなら長期保存できるでしょう?
上級講座で8年前のキリマンジャロ飲みますが、
結構なお味ですよっ!
安くならないで良いから備蓄しましょ♪
いつか需要が上回る時が来ます!
いつまでも安定供給できるように備蓄しましょーー。
生産者も消費者も豊かな気持ちになれますように♪
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