久々なブログな感じです（汗 めいっぱい開店準備に取り組んでいます。 そんな中、昨日から埼玉県川口市で 『いりたてコーヒー基礎講座』が始まりました。 初日でしたが、お一人体調不良で欠席されました。 いきなり寒くなってしまったし、...

こんばんは、店主・カネコです。 急に寒さを感じます。 コーヒーがより美味しく感じる季節ですねっ。 今日は、月1回の草加カルチャーでのコーヒー講座の日 午前中は『コーヒーワールドコース』 今回は、モカ祭りと称し、 「モカ・イルガチェフ」「モカ・マタリ」「モカ・ハラー」の3種を...

こんにちは、店主・カネコです。 まだ梅雨ではないですが、グズグズは天気ですね？ 敏感な方ですと雨の日は、頭痛を起こすようです。 コーヒーは、片頭痛にも効果ありなので是非お召し上がりくださいね。 さて、本日より、外出自粛解除で夫が出勤しました。...