top of page
店主 カネコ
2020年9月17日読了時間: 1分
まずは美しい写メから！
こんばんは、店主・カネコです。 今日は久々に自転車出勤。 約30分ですが、事のほか疲労が(-_-;) お掃除のお兄様も自転車通勤だって。 そして、ずっと歩いて掃除しているから 10,000歩を超えるそうですよ。 本日私は、7,600歩でヘロヘロ…。感服です！...
閲覧数：54回0件のコメント
店主 カネコ
2020年9月16日読了時間: 2分
開店奮闘と通りすがりの声♪
こんばんは、店主・カネコです。 今朝は涼しく長袖2枚着て行ったら 大分暑くなりましたねぇ（汗） さて本日は、ガス栓延長できるかを東京ガスの人が見に来てくださいました。 はじめ「こりゃダメだ」的な事を言っていたので ガスが通らない場合、すべての計画が覆るヽ(#ﾟДﾟ)ﾉ...
閲覧数：57回0件のコメント
店主 カネコ
2020年9月15日読了時間: 1分
チマチマ作業完了(^O^)／
こんばんは、店主・カネコです。 今朝は、お掃除のお兄様にヘラを借りるための 頑張ってるけど終わっていないので貸してアピールから始めました。 が、新たなアイテムを貸してくださいました。 その名は「かわはぎ」…お魚？？ なんでもちょびっと失敗すると皮が剥げるだそう(-_-;)...
閲覧数：22回0件のコメント
店主 カネコ
2020年9月14日読了時間: 2分
コーヒー講座 修了テスト！
こんにちは、店主・カネコです。 なんだか急に涼しい今日、 そして、週のはじめの月曜朝はちゃんと目覚められましたか？ 私は家を出るのが出遅れちゃいましたよ（汗） これオープンしてたら開店遅延です（－－；） オープンしていないことをいい事に甘えています！...
閲覧数：20回0件のコメント
店主 カネコ
2020年9月12日読了時間: 1分
強力なスケットあらわる！
こんばんは、店主・カネコです。 今日は1日雨…。予定していたイベントが 中止になり開店準備に専念できちゃいました。 数日前から…壁の汚れが気になりだしまして…。 昔、バーだったのでタバコのヤニがたっぷり。 ほらほらこの写真みてぇぇぇΣ(ﾟДﾟ)...
閲覧数：24回0件のコメント
店主 カネコ
2020年9月11日読了時間: 1分
イメージを膨らます❤
こんにちは、店主・カネコです。 今日も突然の雨でしたね？！ ずぶ濡れにならずにすみましたか？ さて、本日は書類作成。 保健所や消防署に提出せねば営業できません。 そんな中、内装屋さんが紙で 作ってくれたロゴに感激✨✨ デザインしたコーヒー君がデカデカと(^o^)...
閲覧数：18回0件のコメント
店主 カネコ
2020年9月7日読了時間: 1分
一歩進んで二歩さがるぅ♪
こんばんは、店主・カネコです。 今日の雨はいかがでしたか？ 九州、山陰地方の皆さまは停電等大変だったのではないでしょうか？ こちら東京もゲリラ的な豪雨が度々降りました。 そのたび外出してて天然シャワーを浴びるハメに…。 さて、昨日は1日3コマのコーヒー講座をこなし、...
閲覧数：29回0件のコメント
店主 カネコ
2020年9月4日読了時間: 1分
ホシザキさん、冷蔵庫点検に来てもらう！
こんにちは、店主・カネコです。 今日の暑さは尋常じゃないですねぇ。 近所にミニストップがあるもので…ソフトクリームを買っちゃいました（汗） さて、今日は午前中から冷蔵庫点検！ 人当たりの良い担当者さんが来てくださいました。 冷蔵庫、冷凍庫は比較的新しいようで無事稼働♡...
閲覧数：29回0件のコメント
店主 カネコ
2020年9月3日読了時間: 2分
店主は常に笑う(^o^)
こんばんは、店主・カネコです。 午前中の雨に打たれながら 自転車でお店へ！ 業者さんが来る前にイロイロ片さネバ（汗） 正面のカウンター奥棚に もう少し棚を増やそうと思って買った棚板… サイズが0.5センチ大きい（－－；） DIYですなぁ…。ぶきっちょなんですが…。...
閲覧数：89回0件のコメント
店主 カネコ
2020年8月30日読了時間: 1分
酷暑は、コーヒー講座日和！
こんにちは、店主・カネコです。 まだまだ暑い日が続きますね。 今日8/30は、「ハッピーサンシャインの日」だそうですよ。 笑顔で過ごせていますか？ 先週から今日にかけて、 1日ごとにコーヒー講座を開講して参りました。 暑いのにご参加いただき、ホントにありがたい！...
閲覧数：20回0件のコメント
店主 カネコ
2020年8月27日読了時間: 2分
カルチャーセンターの講座は継続でぇす
こんばんは、店主・カネコです。 今日は、草加カルチャーセンターでの コーヒーワールドツアーでした。 グアテマラ、ブラジル、ペルーと南米の コーヒーを飲み比べ。 こうやって、自分の好みのコーヒーを見つけていきます。 さてさて、開店準備中ではございますが、...
閲覧数：12回0件のコメント
店主 カネコ
2020年8月25日読了時間: 1分
焙煎機での焙煎に挑戦！
こんばんは、店主・カネコです。 開店準備の一環で焙煎機をお試しさせていただいています。 とりあえず、200gで実行。 なるほど！焙煎師って言葉があるように 簡単にはいかないのですね（汗） 大分、深煎りに仕上がりました。 いつもは手焙煎でコツコツやっているので...
閲覧数：18回0件のコメント
店主 カネコ
2020年8月23日読了時間: 1分
コーヒー講座(^O^)／とコロナ
こんばんは、店主・カネコです。 本日は、若干暑さが和らいだように感じます。 とは言えまだまだ暑い！！ そんな中、いりたてコーヒー講座に来てくださいました。 基礎3,4の連続講座です♪ 浅/深煎りの味、アイスコーヒーと盛りだくさん♡...
閲覧数：6回0件のコメント
店主 カネコ
2020年8月17日読了時間: 2分
慌ただしい1日…とても元気です。
こんばんは、店主・カネコです。 毎日暑い日が続きますね。いかがお過ごしですか？ 私は、数日前から頭痛に悩まされていました。 前回は、頸椎ヘルニアやら肩こりやらから引き起こされる 緊張性頭痛で整骨院に通って解決。 今回も怪しくなって整骨院へ。 でも、肩こりなし！の太鼓判…。...
閲覧数：45回0件のコメント
店主 カネコ
2020年8月12日読了時間: 1分
ロゴを作ってみましたーー！
こんにちは、店主・カネコです。 今日は、朝から活動的！ 4時からランニングして、 仕入先に行って、焙煎して…味見して…と。 そして、ずーーっとチョコチョコ手直しして 消しちゃ治しちゃしているお店のロゴ。 …なんかワチャワチャしたのができました（汗） ↘...
閲覧数：20回0件のコメント
bottom of page