こんばんは、店主・カネコです。
開店準備の一環で焙煎機をお試しさせていただいています。
とりあえず、200gで実行。
なるほど！焙煎師って言葉があるように
簡単にはいかないのですね（汗）
大分、深煎りに仕上がりました。
いつもは手焙煎でコツコツやっているので
そんなに気にしていませんでしたが…
200gから150gまで減量しちゃうんですねぇ( ;∀;)
こりゃ焙煎豆を販売する場合の料金体系を考えねば(-_-;)
他のお店はどうやっているのかしら？？？
いろいろ調べてみなければ・・・。
♪課題ぃがまた1つぅ♬
開店まで頑張ります！
開店してからはもっと頑張ります！！
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