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執筆者の写真店主 カネコ

3ヵ月目突入!!

更新日:2020年12月20日

こんばんは、店主・カネコです。


今日も風が強く寒い一日でした。

いかがお過ごしですか?


CaffeRisata(カフェリサータ)は、本日から3ヵ月目に突入しました。

オープンが10/19だったもので…。


この1ヵ月を無事過ごすことが目標です。

そんな矢先…ウチの看板サンタが破損Σ(゚Д゚)


小さなお客様が物凄く反省をしていて申し訳なさそうだったので


「次来る時には直っている!」を宣言!


私にとっても思い出の品ですし直しますよっ。

壊れたのがサンターズフォー(←ウチに飾られているサンタ4体)の中で

お客様にお借りしているサンタでなくて良かったとまずは一安心(´▽`) ホッ


…で、修復完了


一部赤い物が残っていますが…無き物としました。


ママさんこれを読んでいたら、

気にしないで大丈夫とお伝えくださいねっ(^_-)

ママさんも全然気にせず♪


さて今日は風が強い事もありやはりお客様足は遠のいていました。

この強い風!実は焙煎には最も良い宣伝なんです。

風に乗ってどこまでも~香りよ、未知のお客様を呼んできておくれ~ってね(笑)


そういや、創業時には焙煎の香りが「臭い」とクレームになるかも?!と

不動産屋にもマンションの管理人にも心配されました。


…2ヵ月って人を変えますね…。


そりゃ当初はビクビクして焙煎してましたよぉ。

今ぢゃ、風?!チャーンス!!なんて思ったり(^ー^

でもすべての人がコーヒーの香りが好きなんて思わないようにします。

常に謙虚に、コーヒーの香りを漂わせます。


夕刻ころ、このお店で知り合ったお2人が偶然共通の趣味という事で

カウンターで話が盛り上がっていました。

こういう事って以前もあって、神保町のカレーについて

語り合う初対面の男性陣とか音楽の話で盛り上がる人たちとか。

コミュニティとしての喫茶店になってきています♪

ステキですね~。

理想的なお店になってきています。

…売上以外は(--;)

これは店主が頑張らネバいかん所です!


今後とも…3ヵ月目もよろしくお願いしまーーす。

明日(12/20)は10:00~17:00営業です♪


お待ちしていまーす♪




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