こんばんは、店主・カネコです。
今日も風が強く寒い一日でした。
いかがお過ごしですか?
CaffeRisata(カフェリサータ)は、本日から3ヵ月目に突入しました。
オープンが10/19だったもので…。
この1ヵ月を無事過ごすことが目標です。
そんな矢先…ウチの看板サンタが破損Σ(゚Д゚)
小さなお客様が物凄く反省をしていて申し訳なさそうだったので
「次来る時には直っている!」を宣言!
私にとっても思い出の品ですし直しますよっ。
壊れたのがサンターズフォー(←ウチに飾られているサンタ4体)の中で
お客様にお借りしているサンタでなくて良かったとまずは一安心(´▽`) ホッ
…で、修復完了
一部赤い物が残っていますが…無き物としました。
ママさんこれを読んでいたら、
気にしないで大丈夫とお伝えくださいねっ(^_-)
ママさんも全然気にせず♪
さて今日は風が強い事もありやはりお客様足は遠のいていました。
この強い風!実は焙煎には最も良い宣伝なんです。
風に乗ってどこまでも~香りよ、未知のお客様を呼んできておくれ~ってね(笑)
そういや、創業時には焙煎の香りが「臭い」とクレームになるかも?!と
不動産屋にもマンションの管理人にも心配されました。
…2ヵ月って人を変えますね…。
そりゃ当初はビクビクして焙煎してましたよぉ。
今ぢゃ、風?!チャーンス!!なんて思ったり(^ー^
でもすべての人がコーヒーの香りが好きなんて思わないようにします。
常に謙虚に、コーヒーの香りを漂わせます。
夕刻ころ、このお店で知り合ったお2人が偶然共通の趣味という事で
カウンターで話が盛り上がっていました。
こういう事って以前もあって、神保町のカレーについて
語り合う初対面の男性陣とか音楽の話で盛り上がる人たちとか。
コミュニティとしての喫茶店になってきています♪
ステキですね~。
理想的なお店になってきています。
…売上以外は(--;)
これは店主が頑張らネバいかん所です!
今後とも…3ヵ月目もよろしくお願いしまーーす。
明日(12/20)は10:00~17:00営業です♪
お待ちしていまーす♪
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