こんばんは、店主・カネコです。 今日は東京は雪になりませんでした。 でも相変わらず冷たい風が…。 午前中は雨風あり人通りも少なかった気がします。 最近の傾向ですが、 全くお客様がいなくて急に満席近くにまでなることが増えました。...

こんばんは、店主・カネコです。 しとしと雨の寒い今日…。 いかがお過ごしでしたか？ 昨日は、店内でのコーヒー基礎講座を開催しました。 浅・深煎りの味の違いについて見え行きました。 講座は生徒さんを楽しませたり喜ばせたりしたいので...

こんばんは、店主・カネコです。 …大分…コロナ感染者が増えていますねぇ。 ついに緊急事態宣言、そして飲食業直撃です。 今年になって3営業ですが、 密を避けてか？！ テイクアウトが増えてきている気がします。 …1人でやっているものでテイクアウトに時間がかかってしまいます。...

こんばんは、店主・カネコです。 本日ご来店の皆さまありがとうございました。 午前中は、ものすごく穏やかな時間が過ぎて… 作った甘酒は大量に残るだろうなぁと覚悟していました。 午後、時間が経って徐々にお客様にご来店いただき…感無量（T0T）...

こんばんは、店主・カネコです。 今朝はテイクアウトしてくださるお客様が 初の店内でのご利用。 お手製クッキーをいただいたのに…写メを撮り忘れ 即食いしてしまいました💦💦 セサミが効いてて香ばしい♡おいしかったです！ ご馳走様でしたぁ。...

おはようございます。 店主・カネコです。 昨日は何だか疲れてちゃいましてねぇ、、、ブログ書けずに寝ちゃいました（汗） もぅ皆さま忘れていてくれればいいなぁと思っているんですが、 ブログを始めたときに「月曜は書きます！」宣言をしたんですよねぇ。...

こんばんは、店主・カネコです。 今日はお昼頃やむ予定だった雨が降り続いています。 只今、お店で雨やみ待ち中~。 12月になり2日が過ぎました。 皆さまは、お忙しくなって来ているのでしょうか？ カフェリサータとしては、初の年越しとなります。...

こんばんは、店主・カネコです。 週初めの月曜日、いかがでしたか？ 日中は暖かくなると朝のニュースで見ましたが… 寒がりの私にとっては、厳しい（－－；） 先日、いただいたサイクルラックですが、 常連さんのスタンド付きシティサイクルを くくりつけてもらいました(^^;...

こんばんは、店主・カネコです。 今日、なんと！夫の従兄弟さんから お手製のサイクルラックをいただきました！！ 近くには荒川、綾瀬川などサイクリングロードもあり クロスバイク、マウンテンバイクご利用の方たちが ちょっと立ち寄るのに便利になりますっ。 こんな感じです。どーん！！...